Daunia: la Puglia que no te esperas. Una tierra de emigración donde será emocionante volver para su viaje de raíces.

Biccari y Lucera, naturaleza, orígenes famosos y gran historia

Biccari

Camina por las calles de Biccari, un pueblo característico de los Apeninos daunianos, que fue el lugar de nacimiento de un italiano muy conocido en el extranjero, Ralph De Palma, un conductor estadounidense considerado uno de los mejores conductores de automóviles de todos los tiempos, un símbolo para generaciones de emigrantes italianos en América. El antiguo pueblo es conocido por la Torre Bizantina y sus iglesias.

A continuación, se degustará la típica focaccia de Biccari.

Dirección: 71032 Biccari FG

Almuerzo en una trattoria típica.

Lucera

Visita guiada por el centro histórico de la antigua ciudad de Lucera, candidata a Capital Italiana de la Cultura 2026. Visitaremos la monumental Fortaleza Suabia-Angevina y te sorprenderá la grandeza clásica del Anfiteatro Romano.

Al final de la visita se realizará una degustación de vinos locales en un bar típico del centro histórico.

Cena en un restaurante

Dirección: 71036 Lucera FG

Troya y Faeto, historia, trashumancia y tradición.

Troya

Visita guiada por el centro histórico de Troya, para descubrir la preciosa Catedral románica. La ciudad también es conocida por la trashumancia, es decir, el traslado tradicional de rebaños de ovejas que veían Troya como punto de cruce hacia las montañas Daunian. En verano todavía es posible presenciar la trashumancia del ganado, un evento que se celebra en una gran fiesta comunitaria.

Después de la visita podrás disfrutar de la degustación del postre típico de Troya, la Pasionaria, que sin duda no podrás olvidar.

Almuerzo en un restaurante típico.

Dirección: 71029 Troya FG

Faeto

Visita a uno de los dos pueblos más altos de Puglia y a la única isla lingüística de Puglia de la antigua franco-provenzal, junto con la cercana Celle San Vito. Faeto es un pueblo con pintorescas callejuelas, con vistas a la Tavoliere delle Puglie, donde disfrutará de una espléndida vista de los bosques de hayas y robles que lo rodean y de un silencio virgen.

Después de la visita degustaremos los embutidos típicos de la zona, conocidos por sus bondades.

Dirección: 71020 Faeto FG

Bovino, Orsara y Accadia: la belleza de los pueblos, la transmisión de conocimientos y sabores

Bovino

Camina por el centro de Bovino, uno de los «Pueblos más bellos de Italia» certificado «Bandera Naranja» por el Italian Touring Club. Será agradable perderse por las características callejuelas hasta quedar maravillado por la belleza del Castillo Ducal que, dominando todo el valle, contiene la historia antigua del lugar.

A continuación, tendrá lugar una degustación de productos lácteos típicos de la zona.

Dirección: FG bovino

Traslado en autobús hasta el cercano «Moleno d’acqua del Ponte», el único molino de agua que sigue funcionando en Puglia, donde se puede admirar el antiguo procesamiento del preciado trigo Cappelli, transmitido de generación en generación por la familia que lo gestiona.

Dirección: FG bovino

Orsara de Puglia

Almuerzo en las fincas de un conocido chef. Visita a la finca y bodega en compañía del chef y almuerzo.

Dirección: Orsara di Puglia FG

Accadia

Después de la suculenta comida, nos dirigiremos al pueblo de Accadia para visitar el MOA – Museo de los Orígenes de Accadia recientemente inaugurado dentro de un edificio histórico, que narra los orígenes de la ciudad de una manera innovadora y atractiva.

Dirección: Accadia FG