El miércoles 26 de junio, «Italea Puglia: el Festival de las raíces de Apulia» se detiene en Galatina (Lecce), para una tarde atractiva de actividades para descubrir la creatividad artesanal de Salento creada bajo el patrocinio de la ciudad de Galatina.
La parada en Galatina tiene como objetivo realzar la maravillosa ciudad en el corazón de Salento, guardián de importantes monumentos como la Basílica de Santa Caterina d’Alessandria, residencia electiva del culto a San Pablo y de los ritos relacionados con el tarantismo, hogar del pasticciotto de Lecce.
Italea Puglia y Galatina
«Italea Puglia: el festival de las raíces de Apulia» es un atractivo evento comunitario en el que los participantes podrán profundizar en el conocimiento artesanal de la zona y poner a prueba sus habilidades creativas experimentando con tres talleres de raíces promovidos por Italea Puglia en Galatina: Tu magdalena de Apulia: el pasticciotto de Lecce organizado por Luigi Derniolo, Crea tu propio recuerdo de Puglia / papel maché de Andrea Merico y Crea tu propio recuerdo de Puglia / serigrafía de Angelica Dragone.
Los talleres se encuentran entre los seleccionados en el marco de una gira educativa organizada en abril de 2024 por el Ayuntamiento de Galatina, en la que el grupo Italea Puglia pudo conocer a artesanos, artistas, agricultores, estudiosos y otros creadores de experiencias únicas, «testimonios» del tema elegido por Galatina para la promoción del territorio 2024: «Raíces. En el corazón de las emociones».
Galatina ha sido así incluida en la propuesta de itinerarios de memoria migrante, talleres de raíces y vacaciones de estudio de Italea Puglia, que serán presentados oficialmente los días 28 y 29 de junio en la misión internacional promovida por el Ministerio de Asuntos Exteriores en São Paulo en Brasil.
El programa del miércoles 26 de junio
El miércoles 26 de junio, «Italea Puglia: el Festival de las raíces de Apulia en Galatina» comienza a las 6 p.m. en el punto de encuentro en la Plaza de San Pedro, fuera del Bar Eros, para la recepción y membresía de los participantes.
Les damos la bienvenida, Rita Piccinni y Giorgia Salicandro de Italea Puglia y Barbara Perrone, Jefa de Marketing y Comunicación Territorial – Personal del Alcalde de Galatina.
Una vez acompañados los socios a los talleres de los maestros artesanos (todos en el centro histórico), a las 18.30 horas se abrirán simultáneamente los tres talleres de raíces, cada uno de una hora de duración.
- La participación en los talleres es gratuita con un carné de socio – cuota de socio 5 euros; Para información e inscripciones info@italeapuglia.com / WhatsApp +39 388 658 2298 (plazas limitadas).
Laboratorios de raíces de Italea Puglia
Tu magdalena de Apulia: pasticciotto leccese
¡Qué delicia el pasticciotto leccese, el postre más famoso de Salento! Masa quebrada, natillas y luego un ingrediente fundamental: el saber hacer artesanal. Los participantes serán guiados por el maestro pastelero, un reconocido representante de la «escuela de Galatina» donde nació la receta original. El pasticciotto de Lecce se convertirá así en una «magdalena» proustiana que, con el tiempo y los kilómetros, podrá despertar por doquier un dulce recuerdo de la tierra de Salento.
Crea tu propio recuerdo de Puglia / papel maché y serigrafía
Siempre queremos llevarnos a casa un pequeño objeto como recuerdo de nuestros viajes. Pero, ¿por qué limitarse a ir de compras? Gracias a este taller, los propios participantes crearán un regalo inolvidable, ¡para ellos mismos o para sus seres queridos! A ellos se unirán los maestros de las antiguas técnicas artísticas del papel maché y la serigrafía, que les acompañarán paso a paso entre el papel y el pegamento, los colores y los tejidos. Et voilà, podrán llevarse a casa su propio recuerdo personalizado de Apulia.
